52 persönliche und klassische Rezepte aus der phantasievollen Küche von Lify Bucher mit 50 Farbfotos zur Inspiration. Bei Lifa Bucher, von ihren Freunden und Nachbarn liebevoll Mammina genannt, gesellen sich zur Kreativität und Freude an Neuem die Begeisterung am Essen und Ausprobieren und das Bedürfnis, mit einfachen Mitteln, aber viel Phantasie kultivierte und kulnarisch aussergewöhnliche Gerichte zuzubereiten. Kombiniert mit den regionalen Möglichkeiten ds Tesin, wo Mammina fast 40 Jahre ihres Lebens verbrachte, entstehen nach hren ureignen Rezepten aus einfachen Grundgerichten phantasievolle, köstlich Mahlzeiten, die man nicht nur mit dem Gaumen, sondern auch mit den Augen geniest.

112 Seiten, gebunden

ISBN 3-85502-275-5

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