Suppen - mehr als nur eine Vorspeise - Vorspeisen uns Eiergerichte - kloein aber fein - Teigwaren - es müssen nicht immer Spaghetti sein - Reis, Polenta und andere Mehlspeisen - es müssen ja nicht immer Nudeln sein - Pizza - ein Theman in vielen Variationen - Salate - Vitamine, unter südlicher Sonne gereift - Gemüse - mehr als eine Beilage - Fisch, Krusten- und Schalentiere - der Geschmack von Sonne und Urlaub - Fleisch - vielfältig und nhrhaft - Saucen und andere Beilagen - die unentbehrliche Abrundung - Süßspeisen und Gebäck, Eis und Nachtische - die galanten Verführer - kleines ABC der italienischen Küche

264 Seiten, gebunden, gebraucht